الإهداءات




برياني اللحم بالكشنه ]¦[



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 17-07-26, 08:18 AM   #1


الصورة الرمزية الصقر
الصقر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 18-07-20 (08:43 PM)
 المشاركات : 29,767 [ + ]
 التقييم :  33204
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Male
 اوسمتي
شكر وتقدير 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي برياني اللحم بالكشنه ]¦[




برياني اللحم بالكشنه ]¦[



المقادير :



[ لحم بالعظم .. رز مغسول ومنقوع ]..
[ بهار مشكل .. مكعب ماجي ]..
[ حبات هيل .. اعواد قرفه ]..
[ كزبره مفرومه .. فلفل اخضر ]..
[ جزره مبشوره .. طماطم مبشوره ]..
[ بصله مبشور .. 3 فص ثوم مبشور ]..


الكشنه /
[ صبغة رز .. مكعب ماجي ]..
[ بهار مشكل .. زيت ]..
[ ملح .. معجون طماطم ..
[ زبيب ( كشمش ) .. كزبره مفرومه ]..
[ 2 بصل أجنحة .. 2 طماطم مكعبات ]..

الزينه /
بصل مقلي ..كزبره مفرومه ..

الطريقه :



1- يوضع اللحم مع جميع المقادير في قدر ويضاف إليه الماء .. ويترك حتى ينضج ..

2- قبل ان نرفع اللحم من الماء نظيف القليل من الملح ..

3- نظيف الرز ثم نضع ملعقه لتاكد من موازنته .. نتركه على نار عاليه ثواني ثم نهدء النار

ونضع قليل من صبغة الرز ونتركه حتى ينضج ..

4- عمل الكشنه /



نحمر البصل بالزيت حتى يتغير لونه ثم نظيف الطماطم والكزبره والماجي والملح ومعجون الطماطم ..

نتركه على النار حتى يذوب ..

نظيف اللحم والبهارات وصبغة الرز والزبيب ونقلبه .. نتركه حتى ياخذ الطعم قليل ثم نطفىء النار ..

5- نسكب الرز في صحن التقديم ونضع اللحم المكشن ثم نزينه بالبصل المقلي ..


fvdhkd hggpl fhg;aki D¦F



 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 17-09-04, 05:50 PM   #2


الصورة الرمزية الملكة
الملكة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2089
 تاريخ التسجيل :  Jul 2017
 العمر : 22
 أخر زيارة : اليوم (04:40 PM)
 المشاركات : 3,800 [ + ]
 التقييم :  5654
 الدولهـ
Algeria
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkgreen
مزاجي:
افتراضي رد: برياني اللحم بالكشنه ]¦[



يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَإنتًقآء الَرٌائعَ
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
إِحًتَرٌامُيَ


 
 توقيع :
!! ˛●̿ ِّ ـلـﮱــٍُكة˛●҅ ِّ ̿м̿i̿s̿s̿.̿ ŕéém ِّ ˛●̿ ِّأإٌٍُلـٌُــٌٍُِــمٌٍُِـًُ



رد مع اقتباس
قديم 17-09-04, 06:34 PM   #3


الصورة الرمزية هاويها
هاويها متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : يوم أمس (10:46 PM)
 المشاركات : 11,219 [ + ]
 التقييم :  47804
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: برياني اللحم بالكشنه ]¦[



سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك


 
 توقيع :

.
.


رد مع اقتباس
قديم 17-09-05, 04:24 PM   #4


الصورة الرمزية الصقر
الصقر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 18-07-20 (08:43 PM)
 المشاركات : 29,767 [ + ]
 التقييم :  33204
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: برياني اللحم بالكشنه ]¦[



الملكة

شكرا لمرورك الرقيق

لك الود

الصقر


 


رد مع اقتباس
قديم 17-09-05, 04:24 PM   #5


الصورة الرمزية الصقر
الصقر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 18-07-20 (08:43 PM)
 المشاركات : 29,767 [ + ]
 التقييم :  33204
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: برياني اللحم بالكشنه ]¦[



هاويها

شكرا لمرورك الرقيق

لك الود

الصقر


 


رد مع اقتباس
إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
برياني الدجاج والبطاطس لوجين مطبخ الهمس و الذ الاكلات 9 15-07-27 01:16 PM
عن تجربه\ برياني يم يم يم بشهههي احمد مطبخ الهمس و الذ الاكلات 9 15-01-14 03:32 PM
طريقة عمل برياني الدجاج ملك الرومنسية مطبخ الهمس و الذ الاكلات 9 14-05-17 03:03 PM
[ برياني الدجاج مع الصلصه الحامضه ] ضوء الشموع مطبخ الهمس و الذ الاكلات 9 14-01-03 08:38 PM


الساعة الآن 10:35 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. D3m-fny
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.

a.d - i.s.s.w

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009